NOTI-CRIOLLAS (DEL LUNES 14 AL DOMINGO 20 DE NOVIEMBRE DE 2016)

NOTI-CRIOLLAS

(DEL LUNES 14 AL DOMINGO 20 DE NOVIEMBRE DE 2016)

**CUMPLEAÑEROS DE ESTA SEMANA:

§  El 15 de noviembre de 1953 nació en Caracas y toda una vida radicado en Camaguan sur del Guárico, el conocido Promotor, animador y cantante de música criolla JOSÉ MARÍA ROCHA ´El gran Ché de las Americas´.

§  17 de noviembre pero del año 1956 es la fecha de nacimiento en San Fernando de Apure del compositor, cantante, animador y locutor de Programa folclórico ISAIAS RANGEL ´El Guardián de los Barrios´.

§  También el 17 de noviembre pero del año 1969, fue el día de nacimiento en Barinas del cantante de nuestra música llanera RAFAEL GUDIÑO.

§  19 de noviembre de 1957 nació en Guayabal, estado Guárico BERNARDO DONAIRE, Radio Operador y Radiodifusor de esa región guariqueña.

§  El día 19 de noviembre del año 1971 nació en San Fernando de Apure, el cantante de música llanera ALBERTO CASTILLO.

§  A nuestros cumpleañeros de esta semana, lleguen nuestras sinceras palabras de felicitación, que cumplan muchísimos años más y que sigan los éxitos porque Pa’lante es pa’llá!!!!

** ASI HABLAMOS LOS LLANEROS:

·         CHARUNO: Caballo que no quedó bien domesticado.

·         CHENCHENA: Pavita que habita en los árboles ribereños; a sus huevos se le atribuyen poderes afrodisíacos.

·         CHICLÁN: Ciclán, animal que tiene un único testículo de nacimiento, lo que le otorga poderes malignos.

·         CHICUACO: Nudo de pelo o de la crin del caballo.

·         CHIGÜIRO: Chigüire, roedor grande, sin cola, de carne apetecida por el llanero; pompo.

·         CHIMÓ: Chimú, pasta de tabaco que saborea el llanero.

·         CHIPOLA: Golpe de joropo.

** UN POQUITO DE HISTORIA:

18 de Noviembre: Día de la Chinita. Virgen de Chiquinquirá

El 18 de noviembre de 1709, sobre las olas retozonas del marabino lago cabalgaba una pequeña tabla lisa. Era de madrugada y un grupo de mujeres cumplía su diaria labor de lavado de ropas. Esa tablita fue tomada por una anciana, porque la necesitaba para tapar la tinaja del agua y la llevó a su casa. Allí, poco a poco, la madera empezó a mancharse, la viejita la limpió y notó que aparecían signos de una imagen religiosa y por esta razón la colocó en un sitio especial de la casa. No pasó mucho tiempo sin que ocurriera el milagro: la casa empezó a sacudirse y se iluminó por completo «con los fulgores que el retablo difundía en haces meridianos».

La pobre anciana, atribulada, se postró de hinojos ante la Virgen de Chiquinquirá y empezó a «¡Milagro, ¡Milagro!». Los vecinos acudieron y vieron a la Virgen «de color mestizo y de faz indígena, que a todos miraba con semblante acogedor». Posteriormente, las autoridades eclesiásticas pensaron en trasladar la milagrosa tabla a la Catedral, pero la Virgen escogió su propio santuario, al adquirir un peso imposible de ser levantado por los devotos que iban en procesión. Pero al desviar el rumbo hacia la ermita de San Juan de Dios, construida en 1686, todo se hizo posible y desde entonces está allí, La Chinita, alimentando el fervor mariano de los Zulianos.

El 18 de mayo de 1920 el Papa Benedicto XV distinguió con el título de Basílica Menor la de San Juan de Dios, que los Zulianos llaman Basílica de Chiquinquirá. Ya antes, el 16 de julio de 1917 había dispuesto el mismo Papa la coronación canónica de la Virgen de Chiquinquirá. Estas gestiones fueron hechas, según el historiador Adolfo Romero Luengo  por el padre Antonio María Soto Romero, de los Puertos de Altagracia.

Sin embargo, el acto de la coronación efectiva de la Virgen se realizó muchos años después, el 18 de noviembre de 1942, con asistencia del Presidente de la República Isaías Medina Angarita y su Gabinete.

El Papa Juan Pablo II, durante su visita a Maracaibo el 27 de enero de 1985, celebró la homilía «Nueva Evangelización» ante el altar de Nuestra Señora de Chiquinquirá.

** FLORA Y FAUNA LLANERA

** EL ARAGUANEY:

El araguaney es un árbol autóctono y su altura oscila entre 6 y 12 metros. Su tronco es recto, cilíndrico y de unos 60 centímetros de diámetro. La floración se presenta durante los meses de febrero a abril, cuando está totalmente desprovisto de hojas amarillas. Las semillas están maduras al comenzar las lluvias, lo que permite la germinación en un gran número de semillas.

Con la hermosa frase La primavera de oro de los araguaneyes identificaba Rómulo Gallegos la llegada de la primavera en los llanos y sabanas de Venezuela. Y es que, «en el período de la floración todo el campo, todos los caminos toda la geografía patria parece rendir pleitesía a la belleza de este árbol que luce en el bosque, a lo largo de nuestros caminos, en el interior de nuestras viviendas, como una diadema de oro. Es que el araguaney se hizo emblema del pueblo venezolano».

El 29 de mayo de 1948 se declara el araguaney Árbol Nacional.

** EL PERRO DE AGUA

La nutria gigante es, como sugiere su nombre, la más grande de las nutrias del mundo. Una nutria masculina puede alcanzar 2 metros de largo y pesar hasta 32kgs. Las hembras son más pequeñas, pesando alrededor de 26kgs. La nutria gigante tiene una cabeza redonda y sus oídos son pequeños y apenas perceptibles. Bajo el agua pueden cerrar sus orejas y las ventanas de la nariz. Los ojos son grandes y agudos, las patas son musculosas y totalmente palmeadas. La cola es larga y aplanada. Su piel es color marrón oscuro arriba, con una marca blanca en la garganta única, con las que se puede identificar a miembros individuales de la especie.

En Venezuela se encuentra en poca densidad en los ríos llaneros tributarios del Orinoco, hasta Barinas y en ríos de Amazonas, Bolívar y Delta Amacuro.

Los Perros de agua prefieren los peces que, típicamente, comen primero por la cabeza, a excepción de las pirañas a las que comen por la cola. Una nutria puede comer cerca de 10kg de pescado en un día. También comen crustáceos, crías de caimán y serpientes Su caza es diurna y prefieren buscar con su vista. Sin embargo, como la mayoría de las nutrias, sus barbas se pueden utilizar en agua fangosa para detectar el movimiento de la presa.

La hembra dominante en el grupo es generalmente la única en dar a luz, después de un período de la gestación de dos meses. El apareamiento puede ocurrir en cualquier momento del año, pero la época más común para los nacimientos es durante la estación seca, entre mayo y septiembre. Hay dos razones para esto. En primer lugar, el alimento es el más abundante entonces y en segundo lugar, hay menos oportunidad de que la madriguera se encuentre inundada. Las crías son entre una y cinco por camada, aunque dos o tres es lo más común.

** LO QUE NOS GUSTA EN LA MESA:

** FRIJOL CON CHICHARRÓN:

La receta de frijoles colorados con chicharrón es una de las recetas tradicionales de los llanos venezolanos. Este platillo es sencillo de preparar y es muy delicioso. Se limpia, lava y dejan los frijoles en remojo desde la noche anterior. Al día siguiente se cuecen en una olla de presión por 30 minutos o a fuego normal durante hora y media. En una sartén, coloca el tomate, pimentón, dientes de ajo y cebolla y aliños verdes. No uses aceite, es para dorar los vegetales. Licúa todos los vegetales y cuélalos. Sazona con sal y se le agregan los chicharrones cuando los frijoles estén blandos. Sirve un plato de frijoles colorados con chicharrón acompañado de arroz blanco y un poco de picante y acompáñalos con topocho o yuca sancochada.

** NUESTRAS DELICIOSAS FRUTAS

EL MANGO

Traída en el siglo XIX es un hermoso árbol oriundo de la India, se ha extendido su cultivo en todo el país, con injertos se han logrado muchas variedades de exquisitos sabores y aromas.

Las variedades se les llaman de bocado, piedrita, hilacha, manga, etc.

Es un árbol resistente, de tupido follaje da sombra al hombre y al ganado todo el año, algunas especies dan varias cosechas en el año. Rico en vitamina "C". 

Con ellos se hacen jugos, se comen maduros, y los verdes con sal, o se hacen jaleas, mermeladas y sirops para postres. Se usan en gastronomía para salsas y van bien con pollo y otras aves. Se da silvestre sin mayores cuidados.

MIS AMIGOS Será hasta la próxima SEMANA; Recuerden que nos oímos de lunes a viernes de 6:00 a 8:00 pm por SOBERANA 98.3 FM en su programa “CRIOLLÍSIMAS”; Para comentarios, información o críticas constructivas envía msj al correo: locrafaelhernandez@gmail.com /// Por Twitter @RAFITOAPURE y Facebook. Rafael Hernández.