NOTICRIOLLAS DEL 12 AL 18 DE SEPTIEMBRE

NOTI-CRIOLLAS

(DEL LUNES 12 AL DOMINGO 18 DE SEPTIEMBRE DE 2016)

**CUMPLEAÑEROS DE ESTA SEMANA:

§  12 de septiembre de 1965, ese día nació en San Juan de Payara, capital del municipio Pedro Camejo del estado Apure, el maestro del arpa RAMÓN RODRIGUEZ. Destacado por acompañar a diferentes cantantes en Festivales de música llanera en Venezuela y Colombia.

§  El 14 de septiembre del año 1966 es la fecha de nacimiento del cantautor calaboceño CRUZ TENEPE. Hijo del afamado músico y compositor Don Alfredo Tenepe y Doña Carmen Meza. El éxito sigue acompañando a este excelente cantante y compositor con temas como: “HILARIO, EL MENDIGO”, al igual que el pasaje – tonada: “LOS AMANTES”, lo que permite a Cruz Tenepe abrir nuevos horizontes en el mundo del espectáculo.

A nuestros cumpleañeros de esta semana lleguen nuestras sinceras palabras de felicitación, que cumplan muchísimos años más y que sigan los éxitos porque Pa’lante es pa’llá!!!!

** ASI HABLAMOS LOS LLANEROS:

·         BELLAQUEARSE: dicho del ganado o de los caballos, encabritarse, no obedecer

·         BESTIERO: peón que se encarga del cuidado de los caballos

·         BLANCAJE: conjunto de personas formado por los dueños de los hatos y sus familias

·         BONGO: embarcación más grande que la canoa

·         BOTALON: poste grueso de madera que se clava en medio del corral para amarrar a las reses

·         BOTE: recipiente de cuero de res, sostenido por cuatro estacas, se utiliza para cuajar la leche con la que se elabora el queso

** UN POQUITO DE HISTORIA:

4 de Septiembre de 1960: Creación de la OPEP

El 14 de septiembre de 1960, con el nombre de «Organization of the Petroleum Exporting Countries-OPEC» se establece en Bagdad, capital de la República de Irak, en el Medio Oriente, la Organización de Países Exportadores de Petróleo OPEP. Venezuela estuvo representada en esa reunión por una delegación que presidía el Ministro de Minas, Dr. Juan Pablo Pérez Alfonso. Hemos avanzado más rápido de lo que se podía creer al comienzo. ¿Por qué?, porque los países que en 1.960 produjeron más petróleo y recibieron proporcionalmente menos dinero tienen necesidad de que esto no siga ocurriendo. La O.P.E.P., no es dogma, sino necesidad común. Está abierta a todas las discusiones. También está expuesta a todas las especulaciones y presunciones. Aún a las más negativas y a las que más se alejan de la realidad.

8 de Septiembre DE 1782: Nace José Tomás Boves

El 18 de septiembre de 1782 nace en Oviedo, provincia de Asturias, el jefe realista JOSÉ TOMÁS BOVES, tristemente célebre por sus crueldades durante la guerra independentista. Otros dicen que su verdadero nombre era José Tomás Rodríguez Boves y que nació nació el 19 de septiembre de 1782 en la ciudad asturiana de Gijón… Lo cierto es que Boves gozaba con el dolor ajeno, se recreaba en las órdenes más crueles y presenciaba las ejecuciones de patriotas, a quienes hacía bailar el «Piquirico» antes de morir. Boves murió en la batalla de Urica, en 1814, y con él murió la Segunda República. Por su conducta irregular, Boves hizo carrera corta en la marina española. Obtuvo empleo en una flota que comerciaba entre las Antillas y Venezuela. Al poco tiempo se estableció en Calabozo, a comerciar en ganados, especialmente en el tráfico de caballos. Allí estaba cuando Monteverde le encargó organizar un escuadrón de lanceros hacia principios de 1813. La figura que va a destacarse durante los años de 1813 y 1814 es la de José Tomás Boves, por el conocimiento de los llanos, por haberse convertido en caudillo de los llaneros y por su arrojo y crueldad.

**LLUVIA DE ORO:

Lluvia de oro, laburno, citiso o falso ébano, es una especie de árbol pequeño de hasta 7 m de altura, perteneciente a la familia de las leguminosas. Es nativa de Europa Central y del Sur. Es un arbusto de corteza lisa, con ramas colgantes y ramitas pubescentes. Las hojas tienen un largo pedúnculo, son lisas en el haz y vellosas por el envés. Las flores son de color amarillo dorado y dulce aroma, que se agrupan en racimos colgantes de 25 cm de largo, y normalmente florecen en mayo. Las semillas son legumbres con un gran número de semillas de color negro que contienen citisina, un alcaloide extremadamente tóxico no solo para los seres humanos sino también para los caballos, sobre todo cuando no están maduras. Sin embargo, algunos animales salvajes como liebres y ciervos puede alimentar en ellos sin ningún problema. La madera es dura y pesada, de un color amarillo- marrón, ideal para el torneado de madera y como combustible.

  

EL GARZÓN SOLDADO

El jabirú, tuyuyu o jabirú americano (Jabiru mycteria) es una especie de ave ciconiforme de la familia Ciconiidae; es la mayor cigüeña del Nuevo Mundo. Con una altura de 120-140 cm y una envergadura (alas desplegadas) de 3 metros, es un ave inconfundible de los humedales americanos desde Yucatán los llanos venezolanos o el pantanal. Se le encuentra en solitario; las parejas construyen nidos voluminosos sobre grandes árboles, con puestas de 2 a 4 huevos, prefiere pescar dentro del agua. Es el ave voladora más alta de Centro y Sudamérica, y la segunda del continente en envergadura superada por el cóndor andino. En Venezuela se le conoce como garzón soldado.

Es un ave muda, no tiene voces ni cantos y se comunica mediante golpeteos del pico. La pareja vive unida de por vida. Año tras año a fines del otoño, vuelven a su enorme nido ubicado en lo más alto de un árbol o palmera para criar tres o cuatro pichones, los cuales incubarán por turnos la hembra y el macho. Vive cerca de lagunas y ríos, se alimenta de gran cantidad de peces, moluscos y anfibios, ocasionalmente también come reptiles y pequeños mamíferos. Construye su nido en la cima de los árboles más altos.

** LO QUE NOS GUSTA EN LA MESA:

Sancocho de Curito

El sancocho de curito es muy tradicional en el estado Apure,  lo nombran incluso en las canciones. Cuentan que el sabor de éste pez se asemeja al de la langosta. Algunas personas incluso le atribuyen propiedades afrodisíacas.

Para hacer el sancocho, se lavan los Curitos (aproximadamente un kilo) con agua fría y luego con agua tibia para sacarle el barro, ya que en épocas de sequía estos peces se entierran en el lodo que va quedando. Se limpian por dentro y se ponen a sancochar una media hora, con las verduras cortadas en trozos (yuca, nañe, ocumo y plátano verde). Aparte se hace un  sofrito con aceite onotado utilizando cebollín, apio españa, cebolla, ají dulce verde y ajo.

Este sofrito se añade a la olla y cuando las verduras ablanden se coloca la sal, cilantro fresco picadito y una pizca de comino, dejando reposar luego de apagar el fuego, unos minutos antes de servir.

Este plato es más común en los meses de verano pues se pueden atarrallar los curitos con más facilidad. (Fuente - taringa.com)

MIS AMIGOS Será hasta la próxima SEMANA; Recuerden que nos oímos de lunes a viernes de 6:00 a 8:00 pm por SOBERANA 98.3 FM en su programa “CRIOLLÍSIMAS”; Para comentarios, información o críticas constructivas envía msj al correo: locrafaelhernandez@gmail.com /// Por Twitter @RAFITOAPURE y Facebook. Rafael Hernández.